Nasi kuning adalah hidangan sarapan pagi yang popular di negeri sabah. Seperti nasi lemak, nasi kuning biasa nya menggunakan santan di masak bersama nasi.
Bahan nasi kuning:-
Beras
Lengkuas
halia
serai
santan (campur sedikit garam)
Bahan sambal
cili kering
Bawang merah,putih dn besar
lengkuas
air asam
(rasa sambal mesti sedikit manis dn masam)
bahan2 serunding:-
kelapa parut
bwg merah,putih
isi ikan yg di rebus
lengkuas
cili kering
biasa nya nasi kuning di makan bersama ikan tongkol dan telur rebus.
No comments:
Post a Comment